Pescado a la putanesca

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 raciones

Suroviny

5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
200 g de cebolla en octavos
60 g de aceitunas negras sin hueso
20 g de anchoas en aceite escurridas
300 g de tomate frito estilo casero
150 g de agua
20 g de alcaparras escurridas
800 - 1000 g de filetes de pescado blanco salpimentados (4 filetes)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 888.2 mg

Protein 48.5 g

Kalorie 1382 kJ / 330 kcal

Tuk 11.2 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 10.5 g

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