Rösti con zucca al forno

Žádné hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1617.5 mg

Protein 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tuk 22.6 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 47.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rösti cantonali 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Sei un cuoco curioso 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto al pomodoro con basilico

30 Min

Praline di datteri e frutta secca

20 Min

Guacamole

1 Std.

Riso basmati con gamberi speziati

40 Min

Insalata veloce con verdure crude

15 Min

Minestrone con ceci

40 Min

Ragù di lenticchie

1 Std. 30 Min

Caponata di lenticchie

1 Std.

Banana bread con patate dolci

2 Std.

Udon con verdure

40 Min

Verdure saltate (stile asiatico)

10 Min

Frittelle di verdure multicolori

20 Min