Rösti con zucca al forno

Žádné hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1617.5 mg

Protein 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tuk 22.6 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 47.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rösti cantonali 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Sei un cuoco curioso 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Medaglioni alle verdure

1hod. 10min.

Vitello tonnato sprint

Žádné hodnocení

Strudel di cavolo rosso

1hod. 25min.

Zuppa di funghi all’ungherese

35min.

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50min.

Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera

Žádné hodnocení

Senape di fichi

1hod.

Ghi

20min.

Crema spalmabile di carote e ceci

15min.

Mousse di formaggio

10min.

Orzo alla mediterranea

1hod.

Pane ai semi di lino

1hod. 30min.