Rösti con zucca al forno

Žádné hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1617.5 mg

Protein 14.6 g

Kalorie 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Tuk 22.6 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 6.3 g

Sacharidy 47.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rösti cantonali 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Sei un cuoco curioso 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Coleslaw

10min.

Udon noodles con pollo

20min.

Bouillabaisse

Žádné hodnocení

Crostata di prugne vegana senza glutine

1hod. 35min.

Padella di verdure alla mediterranea

30min.

Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore

Žádné hodnocení

Torta salata alle verdure (TM5)

Žádné hodnocení

Mousse di tonno

10min.

Cubetti di frittata con broccoli

1hod. 10min.

Lasagne classiche

1hod. 10min.

Tartare di carne

30min.

Medaglioni alle verdure

1hod. 10min.