Zařízení & příslušenství
Aubergines farcies à l'agneau
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
4 portions
Suroviny
-
2 oignons en quartiers
-
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
-
½ bouquet de persil frais, équeuté
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 aubergines de belle taille
-
1 tomate en dés
-
4 c. à soupe de pignons de pin
-
100 g de feta émiettée
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
330.6 mg
Protein
33.3 g
Kalorie
3009.6 kJ /
719.3 kcal
Tuk
46.4 g
Vláknina
19.9 g
Nasycený tuk
16.7 g
Sacharidy
49.8 g
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IG BAS - Viandes et volailles
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Francie
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