Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.3 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

4 Portionen

Suroviny

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 794.8 mg

Protein 100.9 g

Kalorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Tuk 58.4 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zart & Saftig 5 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Nyonya Hähnchen Rendang

45min.

Griechische Kohlrouladen

1hod. 20min.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6hod. 30min.

Gegrillter Schweinebauch mit Süß-Sauer-Sauce

12hod. 30min.

Chicken Wings mit Saucenvariation

40min.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min.

Confierte Entenkeulen

3hod. 30min.

Spätzlesuppe

3hod. 45min.

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2hod. 20min.

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2hod.

Smashed Frikadellen

25min.

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3hod.