Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.0 3 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

4 Portionen

Suroviny

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 794.8 mg

Protein 100.9 g

Kalorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Tuk 58.4 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zart & Saftig 5 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Cantık (Fladenbrote mit Hackfleisch)

2hod.

Drumsticks in BBQ-Chili

2hod. 20min.

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2hod. 20min.

Diavolo-Spaghetti

40min.

Spaghetti Carbonara

35min.

Kalbsragout im Brotlaib

6hod. 30min.

Rindfleisch mit roter Paprika

40min.

Ungarisches Paprikagulasch

2hod.

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1hod. 20min.

Hackbällchen mit Gemüsespießen

1hod.

Reis mit Huhn und Pilzen

1hod.

Der Eintopf

45min.