Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

4 Portionen

Suroviny

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 794.8 mg

Protein 100.9 g

Kalorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Tuk 58.4 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zart & Saftig 5 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2ωρ. 15 λεπτ.

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2ωρ.

Rinder-Consommé mit Grießsternchen und Gemüseeinlage

3ωρ. 30 λεπτ.

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

35 λεπτ.

Rosenkohl mit Speck

25 λεπτ.

Trüffelrisotto

45 λεπτ.

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

30 λεπτ.

Koreanische Rindersuppe

2ωρ. 30 λεπτ.

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 λεπτ.

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30 λεπτ.

Reis mit Huhn und Pilzen

1ωρ.