Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.4 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

4 Portionen

Suroviny

Petersilienblätter
5 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Staudensellerie in Stücken (4 cm)
30 g
Möhren in Stücken (4 cm)
70 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
65 g
Kalbsbeinscheiben (je ca. 230 g)
4
Weizenmehl zum Bemehlen
Butter
25 g
trockener Weißwein
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
passierte Tomaten, aus der Dose
150 g
Fleischbrühe, flüssig
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 794.8 mg

Protein 100.9 g

Kalorie 4072.3 kJ / 973.3 kcal

Tuk 58.4 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Zart & Saftig 5 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6 Std. 30 Min

Chicken Wings mit Saucenvariation

40 Min

Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

1 Std. 20 Min

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3 Std. 30 Min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3 Std. 30 Min

Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust

1 Std. 20 Min

Chorizo-Patties

1 Std. 25 Min

Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis

40 Min

Hähnchen-Tajine

4 Std.

Cidre-Hähnchen mit Gemüse

2 Std.

Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

40 Min

Lasagne für mich allein

1 Std. 10 Min