Stick croccanti

5.0 1 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (3-4 cm)
50 g di cipolle tagliate in quarti
1 spicchio di aglio dimezzato
100 g carote a pezzi (2 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2 cm)
25 g di olio di oliva
2 cucchiai di fiocchi d'avena
4 pizzichi di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
2 uova, medie (53-63 g) sbattuto
100 g di pangrattato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1117 mg

Protein 18 g

Kalorie 1606 kJ / 384 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 43 g

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