Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

4.7 26 rating
Příprava 20min.
Celkový 30min.
4 sztuki

Suroviny

  • 1 ząbek czosnku
  • 2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 1 łyżeczka skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 2 łyżeczki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 15 g oleju
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 40 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
  • 30 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 70 g jogurtu naturalnego
  • ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 tortille pszenne, pełnoziarniste

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 1406 mg
Protein 14 g
Kalorie 2167 kJ / 518 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 15 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...