Zařízení & příslušenství
Zuppa di pomodoro con burrata
Příprava 5min.
Celkový 35min.
4 porzioni
Suroviny
-
1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
-
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
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2 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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3 pizzichi di pepe nero macinato
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150 g di brodo vegetale
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40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
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40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
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230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
-
pane con la crosta a cubetti, a piacere
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
675.9 mg
Protein
16.1 g
Kalorie
1405.8 kJ /
336 kcal
Tuk
24.6 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
10.9 g
Sacharidy
15.1 g
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