Zuppa di lenticchie alla turca
TM5

Zuppa di lenticchie alla turca
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Suroviny

  • 100 g di cipolla bianca, in due
  • 2 - 3 spicchi di aglio, a piacere
  • 40 g di concentrato di pomodoro
  • 30 g di burro, a pezzi
  • 200 g di lenticchie rosse secche
  • 2 cucchiai di menta secca tritata
  • 30 g di riso
  • 20 g di bulgur
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
  • 2 pizzichi di pepe, a piacere
  • 2 pizzichi di peperoncino secco, a piacere
    nebo ½ cucchiaino di paprica
  • 1500 g di acqua, a temperatura ambiente
Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1660 kJ / 396.5 kcal
Protein
15 g
Sacharidy
38 g
Tuk
7.3 g
Vláknina
10.6 g

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