Easy Morrocan lamb with couscous

Easy Morrocan lamb with couscous

4.7 22 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

couscous
200 g
boiling water
220 g
extra virgin olive oil
40 g
lamb rump steaks cut into slices (2 cm thick)
500 g
sea salt
4 pinches
garlic cloves
2
onion cut into wedges
200 g
unsalted butter
30 g
ground cumin
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
fresh coriander leaves only
5 sprigs
blanched almonds
30 g
dried apricots whole or cut in halves
100 g
fresh baby spinach leaves
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 328.4 mg

Protein 30.3 g

Kalorie 3555.1 kJ / 849.7 kcal

Tuk 54.9 g

Vláknina 7.1 g

Nasycený tuk 20.6 g

Sacharidy 61.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday - The 25th Anniversary issue - sneak peek 5 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon roast chicken

1hod. 35min.

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40min.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1hod. 5min.

Lamb fajitas

30min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1hod.

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27hod. 20min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1hod.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min.

Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)

55min.

Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter

50min.

Grilled potato salad with pangrattato

40min.

Koththu roti

1hod. 5min.