Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

4 porties

Suroviny

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 porties

Sodík 5560.2 mg

Protein 364.7 g

Kalorie 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Tuk 119.2 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 27.9 g

Sacharidy 50.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Žádné hodnocení

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Žádné hodnocení

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4hod. 15min.

Kleine aspergeflans

55min.

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

Žádné hodnocení

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Žádné hodnocení

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min.

Sinaasappel-currydressing

10min.

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2hod.

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1hod.

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Žádné hodnocení

Béarnaisesaus

20min.