Low Meat Lasagna

Low Meat Lasagna

4.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

6 porzioni

Suroviny

130 g di Parmigiano reggiano a pezzi

Salsa alla bolognese

200 g di carne trita mista, maiale e manzo spezzettata
150 g di vino rosso, secco
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
100 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di sale
1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di basilico secco
2 foglie di alloro, fresche

Besciamella e completamento

650 g di latte
50 g di burro a pezzi
60 g farina
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
burro per ungere
250 g di pasta secca, tipo lasagna secca (circa 12 fogli, 10 x 20 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1430 mg

Protein 31 g

Kalorie 2876 kJ / 687 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 5.3 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 59 g

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