Zařízení & příslušenství
Low Meat Cannelloni mit Krautstiel
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
6 Portion
Suroviny
Füllung
-
Knoblauchzehe2 - 3
-
Stangensellerie in Stücken (4 cm)360 g
-
Karotten in Stücken (4 cm)100 g
-
Zwiebeln halbiert200 g
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Wasser50 g
-
Olivenöl30 g
-
Frischkäse100 g
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Haferflocken100 g
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Rindshackfleisch zerzupft150 g
-
Kräutermischung der Provence2 TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 TL
Béchamel
-
Parmesan in Stücken (3 cm)100 g
-
frische Petersilie abgezupft20 g
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Butter in Stücken100 g
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Milch900 g
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Weissmehl85 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
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Muskatnuss, gemahlen½ TL
Fertigstellung
-
200 g Blattspinat, frisch, oder MangoldKrautstiel entstrunkt, grob gehackt200 g
-
Mozzarella abgetropft, gezupft125 g
-
Cannelloni ohne vorkochen300 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1827.3 mg
Protein
32.9 g
Kalorie
3623.4 kJ /
866 kcal
Tuk
53.6 g
Vláknina
7.2 g
Nasycený tuk
24 g
Sacharidy
79 g
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