Artichoke Risotto

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

  • Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
    1 ½ oz
  • shallot
    1 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    1 ½ oz
  • artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
    5 oz
  • salt plus extra to season artichokes, to taste
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper to season, to taste
  • arborio rice
    11 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • vegetable stock
    28 - 29 oz
  • unsalted butter
    ½ oz

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 650.6 mg
Protein 14 g
Kalorie 1993.9 kJ / 476.6 kcal
Tuk 16.2 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 5.2 g
Sacharidy 69 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...