ขนมปังฮอตครอส

Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 3hod. 50min.
16 pieces

Suroviny

แป้งโด
  • เนยจืด หั่นเต๋าและเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับทาไขมัน
    60 กรัม
  • นมสด
    300 กรัม
  • แป้งขนมปัง บวกเพิ่มสำหรับการปัดฝุ่น
    600 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    50 กรัม
  • ยีสต์แห้ง
    2 ช้อนชา
    20 กรัม ยีสต์สด
  • อบเชยผง
    2 ช้อนชา
  • ผงเครื่องเทศผสมอบเชย
    1 ช้อนชา
  • จันทน์เทศป่น
    ½ ช้อนชา
  • เกลือสมุทร
    1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ฟองใหญ่ (63-73กรัม/ฟอง)
    1 ฟอง
  • ลูกเกด
    70 กรัม
  • ลูกเกดสีทอง
    70 กรัม
  • ผลไม้รวมสับ เชื่อม
    40 กรัม
ส่วนผสมสำหรับตกแต่งหน้าขนมปัง
  • แป้งขนมปัง
    40 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    20 กรัม
  • น้ำ
    40 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดงสีอ่อน
    25 กรัม
  • นมสด
    45 กรัม
  • แยมส้ม
    1 ช้อนโต๊ะ

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 140.8 mg
Protein 6.6 g
Kalorie 1064.9 kJ / 254.5 kcal
Tuk 5 g
Vláknina 1.8 g
Nasycený tuk 2.6 g
Sacharidy 46.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše