Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 70 g de sucre en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre de tourage
- 50 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 2461 kcal / 10255 kJ
- Protein
- 40 g
- Tuk
- 167 g
- Sacharidy
- 267 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Croissants au beurre
16hod. 15min
Pâte à pizza italienne
2hod. 5min
Brioches italiennes
3hod. 15min
Brioche plissée crème aux agrumes
4hod.
Baba au rhum
4hod.
Gros beignets à la compote de pommes
3hod. 40min
Baguette tradition
15hod. 25min
Brioche feuilletée
5hod.
Brioche tressée
14hod. 40min
Brioche à la mie filante
1hod. 45min
Brioche butchy à partager
3hod. 50min
Brioche Nanterre
4hod. 15min