Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de arroz jazmín
-
20
g de mantequilla clarificada
nebo 20 g de mantequilla sin sal - 400 g de piña, pelada y en trozos (3.5 cm)
- 30 g de azúcar
- 200 g de pimiento rojo, en tiras (5 cm de largo, 0.5 cm de grosor)
- 20 g de jengibre, en rodajas (2 mm)
- 2 dientes de ajo, pelados
- 120 g de cebolla, en trozos
- 20 g de aceite vegetal
- 470 g de agua y un poco más
- 30 g de salsa de soya, baja en sodio
- 10 g de vinagre de arroz negro Chinkiang
- 15 g de vino de arroz Shaoxing
-
30
g de vinagre de arroz negro
nebo 30 g de vinagre de arroz natural - 30 g de catsup
- 1 ½ cdita de sal
- 400 g de filetes de pescado blanco, en cubos (4-5 cm)
- 1 cda de fécula de maíz
- cebolla cambray, parte del tallo, en rodajas para decorar
- semillas de ajonjolí, para decorar
- aceite de ajonjolí tostado, para rociar (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 9117 kJ / 2179 kcal
- Protein
- 108.4 g
- Sacharidy
- 323.5 g
- Tuk
- 49.5 g
- Nasycený tuk
- 16.7 g
- Vláknina
- 14.6 g
- Sodík
- 5280.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1 Std.
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40 分钟
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1 Std.
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1hod. 10min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Bowl de carne coreano TM6
1 Std.
Bowl de atún y aguacate
50 Min
Pollo con arándanos y romero al horno
1sa 45 dk
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Bowl de pollo Shawarma
1 Std.
Pescado con salsa de morrón
45 分钟
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min