Cuscús marroquí

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 porción

Suroviny

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 431.9 mg

Protein 23.5 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tuk 23.5 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 59.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ventana al mundo 28 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada

Žádné hodnocení

Plato de mariscos con pulpo, carpaccio de pez espada y salmón ahumado

3hod. 15min.

Papaya al vapor

15min.

Elotes cremosos

30min.

Cóctel Vaina chilena

5min.

Sangría sin alcohol

5min.

Sorbete espumoso de naranja

8hod.

Guarnición de papas

30min.

Jugo integral de mango, naranja y fresa

10min.

Brownies con chocolate blanco

40min.

Jugo integral de naranja

5min.

Néctar de fruta

10min.