![Garbanzos con callos (Cocción lenta) Garbanzos con callos (Cocción lenta)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B6573A18-426C-44D1-BC1F-624274191A99/Derivates/6d0df7f6-c530-4687-ad60-a39c21a9ac52.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de garbanzos secos
- 500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de pimentón
- 100 g de vino blanco
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
- 550 g de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- ½ - 1 cucharadita de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2526 kJ / 604 kcal
- Protein
- 31.8 g
- Sacharidy
- 35.2 g
- Tuk
- 37.2 g
- Nasycený tuk
- 12.2 g
- Vláknina
- 10.7 g
- Sodík
- 1560 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz con leche al estilo asturiano
1h
Cocido montañés
14 Std. 20 Min
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16 Std. 30 Min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1 Std. 20 Min
Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)
4h 45min
Cocido maragato
3h 50 min
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17 Std. 30 Min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1h 30min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14 Std. 25 Min
Garbanzos con compango (Cocción lenta)
13 Std.
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35 Min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5h 30min