Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

Insalata di cetrioli e arachidi

85 g di arachidi tostate non salate
10 foglie di menta fresca
170 g di cetrioli sbucciati, a cubetti
2 pizzichi di sale

Pollo al curry

2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaio di sale
1 stecca di cannella
10 - 15 capsule di cardamomo
5 - 10 chiodi di garofano
10 grani di pepe nero
2 - 3 peperoncini secchi piccanti
2 cucchiaini di semi di coriandolo
2 cucchiaini di semi di cumino
10 foglie di curry fresche (volitelně)
3 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (2,5 cm)
285 g di cipolla a pezzi
70 g di olio extravergine di oliva
285 g di pomodori a metà
900 g di sovracosce di pollo senza pelle
60 g di concentrato di pomodoro
60 g di burro di arachidi, non zuccherato

Riso

250 g di riso basmati
900 g di acqua

900 g di brodo vegetale
2 cucchiaini di curcuma in polvere
2 cucchiaini di sale
60 g di burro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2116 mg

Protein 41.7 g

Kalorie 3057 kJ / 730.6 kcal

Tuk 39.2 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 10.3 g

Sacharidy 57.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Secondo boccale 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fregola ai frutti di mare

40 Min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 Std. 30 Min

Frullato bianco

10 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Filetto di maiale al vapore (1500 g)

35 Min

Riso spagnolo al pollo

30 Min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 Std.

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 Min

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1 Std.

Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)

50 Min

Cotolette di spinaci

1 Std.

Insalata di riso venere

40 Min