Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 porzioni

Suroviny

Insalata di cetrioli e arachidi

85 g di arachidi tostate non salate
10 foglie di menta fresca
170 g di cetrioli sbucciati, a cubetti
2 pizzichi di sale

Pollo al curry

2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaio di sale
1 stecca di cannella
10 - 15 capsule di cardamomo
5 - 10 chiodi di garofano
10 grani di pepe nero
2 - 3 peperoncini secchi piccanti
2 cucchiaini di semi di coriandolo
2 cucchiaini di semi di cumino
10 foglie di curry fresche (volitelně)
3 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (2,5 cm)
285 g di cipolla a pezzi
70 g di olio extravergine di oliva
285 g di pomodori a metà
900 g di sovracosce di pollo senza pelle
60 g di concentrato di pomodoro
60 g di burro di arachidi, non zuccherato

Riso

250 g di riso basmati
900 g di acqua

900 g di brodo vegetale
2 cucchiaini di curcuma in polvere
2 cucchiaini di sale
60 g di burro

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2116 mg

Protein 41.7 g

Kalorie 3057 kJ / 730.6 kcal

Tuk 39.2 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 10.3 g

Sacharidy 57.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Secondo boccale 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo croccante al sesamo

45min.

Panini al vapore con salame

2hod.

Spaghetti al tonno

40min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min.

Riso spagnolo al pollo

30min.

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1hod.

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1hod. 10min.

Pollo piccante con riso al cocco

1hod. 30min.

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50min.

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2hod.

Orata al vapore in brodo con patate

35min.

Bocconcini di vitello con peperoni

30min.