Melanzane alla messinese
TM6

Melanzane alla messinese

3.9 (11 hodnocení)

Suroviny

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 30 g di pecorino stagionato
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
  • 3 uova

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1022.3 kJ / 244.3 kcal
Protein
13.2 g
Sacharidy
18.5 g
Tuk
13.7 g
Nasycený tuk
4.9 g
Vláknina
4.4 g
Sodík
985.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty