Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di pecorino stagionato
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 3 uova
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 244.3 kcal / 1022.3 kJ
- Protein
- 13.2 g
- Tuk
- 13.7 g
- Sacharidy
- 18.5 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Nasycený tuk
- 4.9 g
- Sodík
- 985.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1hod. 30min
Torta salata con melanzane e scamorza
1hod. 30min
Polpette di peperoni
1hod.
Polpette di fave e pecorino
40min
Cous cous arcobaleno
30min
Insalata di ceci e coriandolo
40min
Insalata di fregula con verdure insaporite
1hod. 10min
Pasta fredda alla norma
30min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40min
Contorno di melanzane
25min
Medaglioni di broccoli e patate
1hod. 30min