Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 19 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1615.8 mg

Protein 17 g

Kalorie 2217.6 kJ / 530 kcal

Tuk 35.2 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 9.9 g

Sacharidy 22.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Taste of Scotland 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

The British Isles on a Plate 88 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3hod.

Double Pea and Chorizo Soup

45min.

Shellfish Nage with Champagne

1hod. 5min.

Bread Sauce

1hod. 25min.

Yorkshire Pudding

1hod.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1hod. 20min.

Broccoli and stilton soup

30min.

Rhubarb Ice Cream

36hod. 25min.

Smoked Mackerel Pâté

55min.

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1hod.

Cullen Skink

45min.

Carrot and Swede Mash

20min.