Escargots à la cannelle

Escargots à la cannelle

4.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

12 pièces

Suroviny

La pâte

60 g d'eau
70 g beurre, non salé (du lait de vache) et un peu plus pour graisser.
115 g de crème acidulée
70 g de sucre
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
485 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
1 c. à café de sel
2 œufs
1 c. à soupe d'huile végétale pour graisser

La garniture

60 g de beurre mou, en morceaux
170 g de sucre brut
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
2 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de sel
60 g de noix de pécan hachées
115 g de raisins secs (tout type) (volitelně)

Le glaçage

115 g de fromage frais
1 pointe de couteau de cannelle moulue
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
2 c. à café de crème entière, froide
140 g de sucre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 280 mg

Protein 8 g

Kalorie 1886 kJ / 451 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 63 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bienvenue au Café Thermomix® 19 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crème glacée aux fruits

5min.

Cuchaule

2hod. 30min.

Milanais

3hod.

Pain tessinois

1hod. 50min.

Pavé au chocolat épicé

12hod.

Cake aux branches

1hod. 10min.

Pain paysan

3hod.

Cake tyrolien automnal

1hod. 20min.

Focaccia au romarin

2hod. 30min.

Cuchaule

2hod. 30min.

Tresse au beurre à 6 brins

2hod. 35min.

Tresse bernoise

1hod. 45min.