Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 portions

Suroviny

  • boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
    400 g
  • light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
    20 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tbsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • water
    1330 g
  • medium egg
    225 g
  • salt
    ½ tsp
  • winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
    150 g
  • dried cordyceps flowers soaked
    60 g
  • rice
    200 g
  • spring onion chopped, to garnish
    1 stalk
  • fried shallots to garnish
    2 tbsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1002 mg
Protein 36.8 g
Kalorie 2241.1 kJ / 535.6 kcal
Tuk 12.8 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 3.7 g
Sacharidy 66.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše