Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1002 mg

Protein 36.8 g

Kalorie 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 66.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cook With Varoma 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Char Kway Teow

25min.

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min.

Sambal Brinjal

40min.

Dried Scallop Fish Slice Congee

30min.

Spicy Black Pepper Chicken

50min.

Steamed Chicken with Dang Gui

1hod. 30min.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min.

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min.

Hong Kong Style Steamed Fish

30min.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1hod. 50min.

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1hod. 30min.

Cantonese Steamed Fish

40min.