Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1002 mg

Protein 36.8 g

Kalorie 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 66.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cook With Varoma 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Chicken with Dang Gui

1hod. 30min.

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35min.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1hod. 50min.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min.

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1hod. 10min.

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1hod. 10min.

Gyudon

20min.

Mushroom Seasoning Powder

50min.

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min.

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1hod.

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1hod.

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1hod. 30min.