Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
4.8 92 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 55min.
10 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • garlic cloves
    10 g
  • shallots
    100 g
  • fresh ginger cut in slices
    30 g
  • pork belly, with skin cut in pieces (3 cm)
    1000 g
  • dried black fungi soaked to soften
    30 g
  • light soy sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    20 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    50 g
  • lump sugar
    20 g
  • fermented bean curd (nam yee) with gravy
    70 g
  • water
    250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g
Kalorie 1527 kJ / 365 kcal
Tuk 24 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Oriental Pork Dishes 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1 Std. 30 Min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

4.2(5)

35 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

4.2(93)

1 Std. 50 Min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.6(17)

1 Std. 10 Min

Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0(2)

40 Min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

4.0(5)

50 Min

Dried Scallop Fish Slice Congee

4.7(3)

30 Min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

4.1(14)

1 Std.

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.8(9)

1 Std. 50 Min

Fresh Prawn Paste

2.0(1)

1 Std. 20 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5(15)

2 Std. 25 Min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

5.0(4)

1 Std. 30 Min