Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g sesame oil, dark (roasted)
- 50 g fresh ginger, smashed
- 8 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, squeezed
- 750 g kampung chicken, cut in chunks (5 cm)
- 1000 g water
- 1 honey date
- 30 g Chinese red dates, deseeded
- 55 g Foochow glutinous red wine, plus 1 tbsp for cooking
- 15 g wolfberries (goji)
- 1 pinch salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 164 mg
Alternativní recepty
Steamed Chicken with Dang Gui
1h 30min
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30min
Tomato-egg soup
20min
Chicken porridge with century egg
30min
Chicken Porridge With Century Egg
30min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3h 10 min.
Stir fried broccoli with carrot
15min
Teochew Seafood Porridge
45min
Dried Shrimp Sambal
55min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40min
Homemade Fish Ball Soup
2h
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.