Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g sesame oil, dark (roasted)
- 50 g fresh ginger, smashed
- 8 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, squeezed
- 750 g kampung chicken, cut in chunks (5 cm)
- 1000 g water
- 1 honey date
- 30 g Chinese red dates, deseeded
- 55 g Foochow glutinous red wine, plus 1 tbsp for cooking
- 15 g wolfberries (goji)
- 1 pinch salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 22 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 164 mg
Alternativní recepty
Teochew Seafood Porridge
45min
Homemade Fish Ball Soup
2 godz.
Chicken porridge with century egg
30 min
Stir fried broccoli with carrot
15 min
Curry chicken
1 godz.
Steamed Chicken with Dang Gui
1h 30min
Braised Chicken Feet and Abalone
50 min
Salted Chicken
5h 10min
Chicken Porridge With Century Egg
30 min
Dried Shrimp Sambal
55 min
White Radish Pork Rib Soup
3 Std.
Rice Wine Chicken
30 min