Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

4.9 14 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 pezzi

Suroviny

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
180 g di ricotta ben asciutta
3 uova
1 cucchiaino raso di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
prezzemolo fresco tritato, a piacere
insalata (volitelně) a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 324 mg

Protein 8 g

Kalorie 614 kJ / 147 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 2 g

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