Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Beetroot and Caramelised Onion Burger

Beetroot and Caramelised Onion Burger
5.0 1 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 10min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Burger Buns
  • strong white bread flour
    300 g
  • strong wholemeal bread flour plus extra for dusting
    100 g
  • soya milk plus extra for brushing
    270 g
  • dried yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • light brown sugar
    15 g
  • olive oil
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • olive oil for greasing
  • sesame seeds
    2 Tbsp
Beetroot Burgers
  • tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g
  • cooked beetroot cut in pieces
    250 g
  • breadcrumbs
    30 g
  • garlic powder to taste
    1 - 2 pinches
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • tomato purée
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Caramelised Red Onions
  • red onions sliced (5 mm)
    300 g
  • light brown sugar
    50 g
  • vinegar
    20 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • mayonnaise to taste, for serving
  • rocket salad for serving
    60 g
  • beef tomato sliced, for serving
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 578.8 mg
Protein 15.3 g
Kalorie 1973.2 kJ / 471.6 kcal
Tuk 8.1 g
Vláknina 7.7 g
Nasycený tuk 1 g
Sacharidy 85.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dirty Burgers 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.5(237)

45min.

Tomato Soup with Burrata

4.8(33)

35min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(31)

45min.

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.6(16)

2hod.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(156)

30min.

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

4.0(23)

1hod.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(142)

40min.

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(88)

1hod. 10min.

Mushroom Gnocchi

4.4(12)

40min.

Polenta with Ratatouille

4.1(107)

1hod. 20min.

Star Burgers

3.8(4)

20hod. 5min.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

2.5(8)

20min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše