Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

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Příprava 10min

Celkový 15min

12 porzioni

Suroviny

di salmone affumicato a pezzi
200 g
di ricotta fresca sgocciolata dal siero
250 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di succo di limone, spremuto fresco
30 g
di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
1 pacchetto
fili di erba cipollina fresca a pezzettini
5 - 6

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 471 kcal / 1971 kJ

Protein 26.5 g

Tuk 20.7 g

Sacharidy 47.7 g

Vláknina 4.6 g

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