
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di salmone affumicato a pezzi
- 250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
- 5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 471 kcal / 1971 kJ
- Protein
- 26.5 g
- Tuk
- 20.7 g
- Sacharidy
- 47.7 g
- Vláknina
- 4.6 g
Alternativní recepty
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Gelato al Parmigiano reggiano
10hod. 40min
Flan al salmone affumicato
45min
Crema spalmabile alla mortadella
15min
Mousse di baccalà
45min
Mousse di salmone e patate
1hod.
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1hod. 10min
Crostini con mousse prosciutto e funghi
2hod. 20min
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2hod.
Bignè al salmone
1hod. 50min
Mini fior di cheesecake
2hod. 15min
Mousse salmone e aneto
10min