Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
Příprava 20min.
Celkový 11hod.
4 porzioni
Suroviny
Gelato al Parmigiano Reggiano
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di latte intero
-
400 g di panna (30-40% di grassi)
Risotto agli aspargi
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
200 g di asparagi a pezzi (2 cm)
-
60 g di vino bianco
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
Terminare la preparazione
-
glassa di aceto balsamico a piacere
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
17.2 g
Kalorie
2786 kJ /
666 kcal
Tuk
33.3 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
78 g
Sacharidy
73.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
45min.
Risotto asparagi e fragole
35min.
Risotto con crema di asparagi
50min.
Capesante al profumo di arancia
1hod. 10min.
Risotto agli asparagi e vongole
1hod. 15min.
Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)
30min.
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35min.
Risotto brie e asparagi
30min.
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
40min.
Risotto alla zucca e Roquefort
45min.
Risotto con zucca Kabocha e salvia
35min.
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40min.