Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pan de croissant

Pan de croissant
Žádné hodnocení
Příprava 50min.
Celkový 6hod. 30min.
12 rebanada
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa previa
  • 100 g de leche entera
  • 8 g de levadura seca
  • 170 g harina de pan
Masa de brioche con masa madre
  • 340 g harina de pan
  • 80 g agua
  • 1 huevo
  • 75 g azúcar
  • 5 g sal
  • 100 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
Hojaldrado
  • 250 g mantequilla sin sal en un bloque, muy fría

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Sodík 176.4 mg
Protein 6.7 g
Kalorie 1682 kJ / 402 kcal
Tuk 25.2 g
Vláknina 1.4 g
Nasycený tuk 15.3 g
Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pan para toda ocasión 15 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan integral

4.2(158)

3hod.

Pan de aceitunas

4.7(266)

3hod.

Tortillas de harina caseras

4.0(24)

1hod.

Trenzas

4.3(49)

1hod. 20min.

Pan blanco

4.7(59)

1hod. 40min.

Pan de caja integral

4.2(27)

1hod. 40min.

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7(21)

2hod. 30min.

Muffins ingleses

4.7(92)

1hod. 30min.

Baguette

4.8(75)

3hod. 45min.

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

4.6(40)

1hod. 30min.

Garibaldis

4.4(52)

40min.

English muffins

4.7(143)

1hod. 30min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše