Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα
Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 10min.
6 μερίδες
Registrujte se zdarma

Suroviny

Μπιφτέκια
  • κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια
    120 γρ.
  • βοδινό κιμά, χωρίς πολύ λίπος (90% άπαχο) (βλ. συμβουλή)
    680 γρ.
  • τριμμένη φρυγανιά Πάνκο
    60 γρ.
  • σκόρδο σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
  • μεγάλο αυγό
    1
  • μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)
    60 γρ.
  • καπνιστό μπέικον κομμένες στη μέση κατά μήκος
    6 φέτες
Μανιτάρια με μπίρα
  • νερό
    45 γρ.
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα σε φέτες
    280 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο από το ψυγείο, σε ένα κομμάτι
    30 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • μπίρα brown ale (καστανή μπίρα)
    170 γρ.
  • κύβο ζωμού βοδινού που τον έχετε διαλύσει μέσα σε 85 γρ. ζεστό νερό
    1
  • σάλτσα σόγιας
    15 γρ.
  • σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
    1 ½ κ.γλ.
Ψήσιμο και Συναρμολόγηση
  • τυρί προβολόνε
    6 φέτες
    τυρί γκούντα
  • ψωμάκια για μπέργκερ φρυγανισμένα
    6
  • φύλλα μαρουλιού
    6
  • ντομάτα σε φέτες
  • κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1893.7 mg
Protein 48.9 g
Kalorie 3419.2 kJ / 817.2 kcal
Tuk 41.6 g
Vláknina 5 g
Nasycený tuk 17.1 g
Sacharidy 59.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Burger Mania 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σουτζουκάκια

4.8(127)

1hod. 20min.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1hod. 20min.

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.9(14)

30min.

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

4.8(15)

1hod. 15min.

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

5.0(1)

3hod.

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.6(7)

40min.

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Žádné hodnocení

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Žádné hodnocení

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Žádné hodnocení

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

Žádné hodnocení

Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι

Žádné hodnocení

Μπέργκερ-Σάντουιτς με τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια (Patty Melt)

Žádné hodnocení

 Zobrazit vše
Zobrazit vše