Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
8 Portionen

Suroviny

  • Gemüsezwiebel in Stücken
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Koriander abgezupft
    5 g
  • Olivenöl
    80 g
  • Lammkeule, ausgelöst in Stücken (3 cm)
    600 - 700 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Couscous
    350 g
  • Wasser
    650 g
  • Möhren in Scheiben (2 cm)
    100 g
  • Zucchini in Würfeln (2 cm)
    150 g
  • Steckrübe in Würfeln (2 cm)
    100 g
  • Ras el Hanout
    1 - 2 EL
  • Sultaninen
    100 g
  • Zucker
    30 g
  • Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
    250 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 424.2 mg
Protein 23.5 g
Kalorie 2252.8 kJ / 538.4 kcal
Tuk 23.6 g
Vláknina 5.5 g
Nasycený tuk 6.5 g
Sacharidy 59.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše