Chorba freekeh (sopa de freekeh e borrego)

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 doses

Suroviny

cebola cortada ao meio
1
dente de alho
1
tomates maduros cortados ao meio
2
azeite
20 g
coentros só as folhas
20 g
cenoura pequena, cortada em pedaços
1
curgete cortada em pedaços
80 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
concentrado de tomate
20 g
carne de borrego em cubos
200 g
200 g carne de vaca, em cubos
grão-de-bico cozido escorrido
100 g
água
900 g
freekeh (ver dica)
80 g
sumo de limão
1 c. sopa de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1295.6 mg

Protein 17 g

Kalorie 1662.6 kJ / 397.4 kcal

Tuk 20.6 g

Vláknina 15.9 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gaspacho

10min.

Misturas

1hod.

Sopa cremosa de ervilhas

40min.

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1hod. 20min.

Sopa fria de tomate e pêssego

40min.

Sopa de beterraba

40min.

Sopa de couve-flor e frango

40min.

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1hod. 5min.

Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto

40min.

Sopa de tomate com burrata

35min.

Creme de ervilhas da avó Adília

35min.

Creme de cenoura, feijão-branco e caril

45min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše