![Risotto z boczkiem i pieczarkami Risotto z boczkiem i pieczarkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/988A0916-AC76-4D30-B608-12B67F15375C/Derivates/7D3D4BB7-D1B0-4432-9A60-402A8596DEFB.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
nebo ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 30 g sera parmezan, przekrojonego na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 170 g wędzonego boczku, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 120 g ryżu do risotto, np. arborio
- 50 g białego wina, wytrawnego
- ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 10 g masła
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2579 kJ / 616 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 30.5 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 2149 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto z cukinii
45min
Risotto z parmezanem
30 min.
Risotto z kurczakiem i cukinią
50 min
Risotto z wędzonym serem
30 min.
Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem
35 min
Risotto z boczkiem i cukinią
40 Min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto z cukinią i serem feta
30 min.
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35 min
Risotto z grzybami
1h 5min
Risotto ze świeżymi pomidorami
30 min.
Risotto szparagowe
20min