Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de nabo en trozos
- 1 tallo de apio en trozos
- 1400 g de agua
- 1 trozo de cebolla (100 g aprox.)
- 2 clavos
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
- 1 cucharadita de sal gorda (y un poco más para servir)
- 600 g de morcillo de ternera en trozos de aprox. 3 cm
- 400 g de puerros cortados en 4 longitudinalmente
- 400 g de patatas en trozos
- 4 cucharadas de mostaza de Dijon (volitelně)
- 4 - 8 pepinillos en vinagre (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1353 kJ / 324 kcal
- Protein
- 36.23 g
- Sacharidy
- 30.04 g
- Tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 8.79 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Aliño oriental
5min
Cabrito en salsa
50 Min
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3hod.
Cuscús de cordero
1h 5min
Sorbete de cebada especiado
6h 25min
Brochetas de pollo al estilo de la India
8 Std. 30 Min
Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera
1h 30min
Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)
5h 30 min.
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55 Min
Plátanos fritos (Pisang goreng) - Indonesia
30min
Sopa de lubina con patatas
1 godz. 10 min
Arroz al horno
1 Std. 45 Min