Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Cocido francés (Pot-au-feu)
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 15min.
4 raciones
Suroviny
-
450 g de zanahoria en rodajas
-
100 g de nabo en trozos
-
1 tallo de apio en trozos
-
1400 g de agua
-
1 trozo de cebolla (100 g aprox.)
-
2 de clavos enteros
-
1 bouquet garni (atadillo de hierbas: laurel, perejil, tomillo, etc.)
-
1 cucharadita de sal gorda (y un poco más para servir)
-
600 g de morcillo de ternera en trozos de aprox. 3 cm
-
400 g de puerros cortados en 4 longitudinalmente
-
400 g de patatas en trozos
-
4 cucharadas de mostaza de Dijon (volitelně)
-
4 - 8 pepinillos en vinagre (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
36.23 g
Kalorie
1353 kJ /
324 kcal
Tuk
6.5 g
Vláknina
8.79 g
Sacharidy
30.04 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Viaje a Francia
14 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Fish pie (Reino Unido)
1h 20min
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
3h 10min
Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake
1h 20min
Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera
1h 30min
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9h
Cuna de cordero rellena
1h 40min
Caldo con ternera y verduras
1h 10min
Salsa de chile manzano
10min
Caldo escocés (Scotch broth)
1h
Caldo de pollo con ñoquis de pan
1h 5min
Caldo de millo
50min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40min