Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Crema de ahumados con sombrero de hojaldre
Příprava 10min
Celkový 50min
6 raciones
Suroviny
-
de mantequilla30 g
-
de aceite de oliva30 g
-
puerros en rodajas (solo la parte blanca)3
-
zanahorias grandes en rodajas2
-
diente de ajo1
-
setas frescas (por ej. setas de cardo)6
-
de fumet de pescado600 g
-
pastilla de caldo de pescado1
-
de pimienta de Cayena molida1 pellizco
-
de nata (18% materia grasa)200 g
-
de salmón ahumado cortado en 4 trozos100 g
-
de masa de hojaldre extendida1 paquete
-
huevo batido (para pintar el hojaldre)1
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
393 kcal /
1642 kJ
Protein
9.61 g
Tuk
30.76 g
Sacharidy
19.42 g
Vláknina
3.47 g
