Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 克 紅魽魚 ,帶骨、切片
- 1 大匙 檸檬汁
- 2 茶匙 鹽
- 200 克 白花椰菜, 切小朵
- 75 克 新鮮四季豆, 捏去頭尾和莖,切段(約4公分)
- 4 粒 紅蔥頭
- 6 根 新鮮紅辣椒, 去籽、切段
- 3 粒 蒜頭
- 15 克 新鮮南薑, 切小塊
- ¼ 茶匙 薑黃粉
- 10 克 新鮮香菜根, 切段
- 30 克 油
- 1 根 新鮮檸檬香茅, 取白色根部,切片
- 3 片 新鮮檸檬葉
- 2 片 乾月桂葉
- 100 克 水
- 300 克 椰奶
- 3 茶匙 羅望子醬
- 2 茶匙 棕櫚糖
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 522 kJ / 124 kcal
- Protein
- 24.6 g
- Sacharidy
- 3.9 g
- Tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 0.1 g