
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 tranches de pain (120 g env.)
- 300 g de lait
- 60 g de noix de cajou
- 60 g de noisettes
- 40 g d'amandes émondées
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'échalotes coupées en deux
- 60 g d'abricots secs dénoyautés
- 60 g de figues sèches
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir en grains à ajuster en fonction des goûts
- 1 dinde ou 1 gros poulet
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 263.6 kcal / 1101.7 kJ
- Protein
- 9 g
- Tuk
- 15.4 g
- Sacharidy
- 21.6 g
- Vláknina
- 4.7 g
Alternativní recepty
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4hod. 45min
Pot-au-feu madrilène
2hod. 20min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
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Crème brûlée à la carotte
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Filet mignon aux pruneaux
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Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
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