Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 33 g

Kalorie 1538 kJ / 367 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 4 g

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