Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g quiabos
- 1 limão, só o sumo
- Água q.b. p/ lavar os quiabos
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1140 g pernas de frango (10 unid. aprox.)
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
nebo 1 cubo caldo de galinha - 150 g polpa de tomate
- 50 g cerveja
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- 20 g vinagre
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2528.1 kJ / 604.2 kcal
- Protein
- 55.1 g
- Sacharidy
- 17.6 g
- Tuk
- 34.1 g
- Nasycený tuk
- 8.2 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 970 mg
Alternativní recepty
Harira - Sopa de lentilhas com carne
2 Std.
Burfi - Quadrados de leite e pistácio
45 Min
Calulu de peixe
40 Min
Feijão tropeiro
13ωρ. 15 λεπτ.
Cuscuz à paulista
1h 25 min
Farinha de rosca grossa
5 min
Escondidinho de carne seca
12 Std.
Chambão estufado com creme de coco e tandoori e arroz integral de erva-príncipe
3h
Moqueca de peixe e farofa
50min
Camarões à guineense
25 min
Bolo de fubá
50min
Feijão de óleo de palma
20 min