Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g di sale grosso
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di colla di pesce, ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
- 500 g di latte intero fresco
- 100 g di zucchero
- 6 tuorli
- 150 g di caramello liquido
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1048 kJ / 250 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Sacharidy
- 24.3 g
- Tuk
- 15.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelato allo yogurt
10u. 20min
Gelato cioccolato e menta
10sa 25 dk
Gelato al caramello salato (TM6)
14h
Gelato allo zabaione
10u. 20min
Hot Fudge
20min
Dessert arancia, mandorle e zafferano
2 godz. 30 min
Gelato al Primitivo di Manduria
24h 30min
Gelato al gianduia
10u. 20min
Gelato al miele
8h 15min
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15min
Gelato al cocco
10u. 20min
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h