Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 25min.

10 porzioni

Suroviny

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.2 g

Kalorie 1048 kJ / 250 kcal

Tuk 15.7 g

Sacharidy 24.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Più che un gelato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Grissini al prosciutto (senza glutine)

1hod. 10min.

Pasta sfoglia (senza glutine)

1hod. 50min.

Spongade della Val Camonica

5hod.

Crumiri

1hod. 30min.

Pain au chocolat (senza glutine)

4hod.

Budino al cioccolato bianco

2hod. 20min.

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min.

Pane di patate

3hod.

Bavarese al mandarino

4hod. 45min.

Focaccia dolce

45min.

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7hod.

Pane toscano con lievito madre

5hod.