Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 25min.

10 porzioni

Suroviny

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.2 g

Kalorie 1048 kJ / 250 kcal

Tuk 15.7 g

Sacharidy 24.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Più che un gelato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gelato al cioccolato

12hod.

Gelato alla vaniglia

12hod.

Spumone al caffè

15min.

Aspic di pesche e mirtilli

7hod.

Cremoso al caffè

5hod. 30min.

Gelato al miele

8hod. 15min.

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15min.

Tenderberry

10min.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5hod.

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

2hod. 20min.

Gelato al torrone

10hod. 20min.

Coppetta al caffè

2hod. 15min.