Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 25min.

10 porzioni

Suroviny

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.2 g

Kalorie 1048 kJ / 250 kcal

Tuk 15.7 g

Sacharidy 24.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Più che un gelato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bicchierini di gelato al biscotto con fichi e cioccolato

10hod. 30min.

Gelato al cocco

10hod. 20min.

Gelato allo zabaione

10hod. 20min.

Gelato alla crema

10hod. 15min.

Gelato al miele

10hod. 30min.

Gelato al cioccolato

12hod.

Gelato alla vaniglia

12hod.

Gelato al miele

8hod. 15min.

Gelato al cardamomo e cioccolato bianco

10hod. 30min.

Gelato al ginseng

10hod. 30min.

Gelato anguria e yogurt

10min.

Salsa al caramello

35min.