
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g di sale grosso
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
- 500 g di latte intero fresco
- 100 g di zucchero
- 6 tuorli
- 150 g di caramello liquido
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 250 kcal / 1048 kJ
- Protein
- 4.2 g
- Tuk
- 15.7 g
- Sacharidy
- 24.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gelato di soia
15min
Gelato al mango
20min
Gelato al cocco
10h 20min
Gelato allo yogurt
10h 20min
Sorbetto di mela verde
10min
Gelato leggero alla frutta
10min
Gelato alla vaniglia
12h
Sciroppo alla menta
1h
Sorbetto avocado, ananas e lime
20min
Sorbetto all'arancia e spumante
8h 20min
Gelato al latte di soia
10h 20min
Salsa al caramello
35min