Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 25min.

10 porzioni

Suroviny

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.2 g

Kalorie 1048 kJ / 250 kcal

Tuk 15.7 g

Sacharidy 24.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Più che un gelato 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Grissini al prosciutto (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 Std. 50 Min

Pane di patate

3 Std.

Crostata di carote e arance

1 Std. 25 Min

Spongade della Val Camonica

5 Std.

Crumiri

1 Std. 30 Min

Biscotti di riso

45 Min

Budino al cioccolato bianco

2 Std. 20 Min

Bavarese al mandarino

4 Std. 45 Min

Budino al caffè

4 Std. 15 Min

Crostatine alla confettura di albicocche (senza glutine)

3 Std. 50 Min

Focaccia dolce

45 Min