Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pierogi (Cheese dumplings)

Pierogi (Cheese dumplings)
4.5 48 rating
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
50 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Cheese filling
  • water
    500 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
    600 g
  • brown onion (approx. 1), cut into quarters
    150 g
  • salted butter
    50 g
  • semolina
    2 tsp
  • quark cheese (see Tips)
    500 g
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    1 tsp
Dough
  • warm water plus extra for sealing and boiling
    250 g
  • egg
    1
  • grapeseed oil
    2 tbsp
  • plain flour plus extra for dusting
    560 g
  • warm water for boiling
  • sea salt
    1 - 2 pinches
Topping
  • salted butter cut into cubes
    120 g
  • onion diced for garnishing
    180 g
  • fresh chives (volitelně) finely chopped for garnishing

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 130.9 mg
Protein 2.6 g
Kalorie 412 kJ / 98.5 kcal
Tuk 4.5 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 2.5 g
Sacharidy 11.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Polish cuisine: Dinner and sides 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Placki

4.5(43)

40 min

Cabbage rolls

4.8(60)

1 godz. 50 min

Sauerkraut soup

4.5(68)

50 min

Baked pâté

4.8(5)

3 godz.

Baked Cabbage Pierogis

4.5(16)

2 godz. 30 min

Ukrainian chebureks

4.5(15)

1 godz. 35 min

Pierogi with Meat

4.4(21)

1 godz.

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2 godz. 30 min

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3(17)

1 godz. 20 min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1 godz. 20 min

Turkey meatballs in dill sauce

4.4(80)

1 godz. 30 min

Brioche buns with cheese

4.6(46)

2 godz. 30 min