Praliné chocolat-noisette

Praliné chocolat-noisette

4.1 30 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

28 pièces

Suroviny

Le praliné aux noisettes

200 g de noisettes émondées
10 g d'huile de noisette
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La ganache au praliné

170 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
100 g de crème liquide 35% m.g.
200 g de mascarpone
10 noisettes décortiquées pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 7.8 g

Kalorie 2228 kJ / 536 kcal

Tuk 46.9 g

Sacharidy 20.6 g

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