Praliné chocolat-noisette

Praliné chocolat-noisette

4.1 30 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

28 pièces

Suroviny

Le praliné aux noisettes

200 g de noisettes émondées
10 g d'huile de noisette
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La ganache au praliné

170 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
100 g de crème liquide 35% m.g.
200 g de mascarpone
10 noisettes décortiquées pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 7.8 g

Kalorie 2228 kJ / 536 kcal

Tuk 46.9 g

Sacharidy 20.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi N°1 Au quotidien 9 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mignardise : macarons rose-gingembre

13hod. 30min.

Ganache au chocolat

20min.

Eclairs au gianduja et noisettes

4hod. 15min.

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15hod.

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1hod.

Glaçage miroir au chocolat noir

12hod.

Dacquoise

40min.

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12hod.

Gâteau tout chocolat

5hod. 45min.

Royal au chocolat

3hod. 30min.

Crème diplomate aux fruits

1hod.

Tarte chocolat-noisettes

4hod. 20min.