Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- beurre doux, pour les moules
- 200 g de beaufort, détaillé en dés
- 50 g de noisettes décortiquées
- 50 g de farine de blé
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 400 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1501 kJ / 361 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 27.8 g
Alternativní recepty
Soufflé au chèvre et au thym
1u.
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35min
Soufflé au fromage express
50min
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Gougères
40min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40min
Cromesquis de saint-nectaire
45min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10 min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Flan express au roquefort
30 min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Gougères
45min