Effiloché de lapin et fèves au thym

Effiloché de lapin et fèves au thym

3.8 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

70 g d'oignon coupé en deux
30 g de beurre doux
10 g de cassonade
4 cuisses de lapin désossées et coupées en morceaux
150 g de vin rouge
200 g d'eau
2 c. à soupe de fond de veau
1 c. à soupe de fécule de maïs
4 branches de thym frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de fèves fraîches ou surgelées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29.8 g

Kalorie 1403 kJ / 335 kcal

Tuk 17.8 g

Vláknina 5.3 g

Sacharidy 14.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vive le printemps ! Vol. I 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Lapin marengo

1 godz.

Lotte à la provençale

50 min

Paleron au potiron et au vin blanc

3 godz.

Dinde aux blettes et champignons

40 min

Rognons de veau au xérès

25 min

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1 godz. 15 min

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min

Petit salé aux lentilles

45 min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 min

Lapin braisé au vin moelleux

55 min

Joues de porc à la bière

1 godz. 10 min

Lapin à la moutarde

1 godz.