Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre doux
- 10 g de cassonade
- 4 cuisses de lapin, désossées et coupées en morceaux
- 150 g de vin rouge
- 200 g d'eau
- 2 c. à soupe de fond de veau
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 4 branches de thym frais
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 450 g de fèves fraîches ou surgelées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1403 kJ / 335 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Sacharidy
- 14.3 g
- Tuk
- 17.8 g
- Vláknina
- 5.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lapin marengo
1h
Petit salé aux lentilles
45 min
Pintade au chou
1 godz. 10 min
Chou farci à la sauce tomate
1 godz. 45 min
Le chiard aux poutines
1h 35 min.
Sauté de veau Marengo
1h 15min
Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille
55 min
Lapin aux pruneaux
1h
Moules aux cocos de Paimpol
2h 30min
Lapin à la moutarde
1h
Lapin à la provençale
1h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h