Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La sauce béchamel
- 60 g de farine de blé
- 40 g de beurre demi-sel
- 500 g de lait demi-écrémé
- 1 c. à café rase de noix de muscade en poudre (volitelně)
- 8 vol-au-vent de grande taille, prêts à garnir
La farce
- 40 g d'échalotes coupées en deux
- 30 g de vin blanc sec
- 500 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 311.4 kcal / 1299.4 kJ
- Protein
- 6.1 g
- Tuk
- 20.9 g
- Sacharidy
- 23.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
Keine Bewertungen
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 Min
Soupe aux asperges et à l'aneth
25 Min
Vol-au-vent aux quenelles
30 Min
Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate
1 Std.
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 Min
Burgers de dinde
1 Std. 25 Min
Vol-au-vent aux quenelles
35 Min
Tartinade aux deux saumons à la lime
25 Min
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1 Std. 15 Min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 Min
Bouchée à la reine
55 Min