Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de viande de bœuf coupée en dés (1-2 cm)
- 2000 g d'huile de friture
- 1000 g de pommes de terre coupées en bâtonnets (frites)
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 80 g d'oignons nouveaux
- 4 radis roses
- 40 g de câpres en saumure
- 40 g de cornichons coupés en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 4 - 10 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- sel
- poivre moulu
- 4 jaunes d'œufs ultrafrais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 707 kcal / 2971 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 43 g
- Sacharidy
- 38 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa de piments habanero
10min
Rouleaux de rosbif avec mozzarella et tomates
2hod. 30min
Beurre au gingembre et citron vert
10min
Spaghetti aux anchois et aux pignons
50min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35min
Sauce choron
20min
Asperges sauce romesco
45min
Bibeleskaes alsacien
25min
Conchiglioni farcis aux champignons
45min
Cevapcici (saucisses grillées croates)
35min
Spaghettoni à la carbonara
20min
Tartare de bœuf
10min