Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6 15 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 15min.

350 g

Suroviny

100 g de poivron rouge grillé, en conserve
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (volitelně)
130 g de beurre
1 c. à café de paprika fumé, moulu

1 c. à café de paprika
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 350 g

Sodík 1616 mg

Protein 25 g

Kalorie 6954 kJ / 1659 kcal

Tuk 173 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 82 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Mode sauce 17 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce béarnaise

20min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

2h 25min

Poêlée d'anguilles et rougail

Pas d’évaluation

Sauce au poivre

25min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Sauce hollandaise

15min

Sauce béarnaise

20min

Dorer des échalotes

25min

Sauce béarnaise

40min

Sauce barbecue

20min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Sauce choron

20min