Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de poivron rouge grillé, en conserve
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 20 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 10 g d'eau
- 2 traits de sauce au piment, type Tabasco® (volitelně)
- 130 g de beurre
-
1
c. à café de paprika fumé, moulu
nebo 1 c. à café de paprika - 4 jaunes d'œufs
- ½ - 1 c. à café de sel
- Nutriční hodnoty
- na 350 g
- Kalorie
- 1659 kcal / 6954 kJ
- Protein
- 25 g
- Tuk
- 173 g
- Sacharidy
- 6 g
- Vláknina
- 4 g
- Nasycený tuk
- 82 g
- Sodík
- 1616 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1hod. 20min
Sauce choron
20min
Sauce hollandaise
15min
Sauce soubise
30min
Sauce dieppoise
35min
Crème de laitue au raifort
40min
Sauce à la mangue
50min
Sauce caramel au whisky
35min
Crevettes sautées au porto
30min
Sauce Messine
10min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20min