Ragoût de bœuf aux légumes

Ragoût de bœuf aux légumes

4.2 114 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

4 portions

Suroviny

30 g d'huile d'olive
750 g de viande de bœuf à braiser, coupée en morceaux (3-4 cm)
150 g d'oignons coupés en huit
600 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux de 2 cm
100 g de navet détaillé en dés
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
110 g de céleri-rave détaillé en dés
300 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de bœuf
50 g de sauce de soja
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de farine de blé
2 brins de persil frais ciselés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1548.2 mg

Protein 48.4 g

Kalorie 2041.6 kJ / 488 kcal

Tuk 17.3 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 37.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°22 49 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2hod. 50min.

Poulet teriyaki 🌶️

2hod. 5min.

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1hod. 5min.

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1hod. 25min.

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1hod. 10min.

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min.

Soupe chinoise au bœuf

1hod. 15min.

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1hod. 20min.

Steak haché au gruyère

30min.

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1hod. 30min.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50min.

Spaghetti à la norma

45min.