Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

Name: Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 200 gramů cukety; 150 gramů červené papriky; 200 gramů mozzarelly; 1 špetka soli; 1 špetka pepře, černého, mletého; 1 špetka bazalky, sušené; 800 gramů kuřecích prsou, bez kůže; 1 čajová lžička zeleninové soli; 80 gramů žluté papriky; 600 gramů vody; 400 gramů brambor; 1 kostka kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody); 30 gramů hladké mouky; 30 gramů smetany, min. 30 % tuku

3.9 8 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 54min

4 porce

Suroviny

Kuřecí kapsy

cukety na plátky
200 gramů
červené papriky cca 2 kusy, na plátky
150 gramů
mozzarelly na kostičky
200 gramů
soli plus navíc k ochucení kuřecích balíčků
1 špetka
pepře, černého, mletého
1 špetka
bazalky, sušené
1 špetka
kuřecích prsou, bez kůže cca 4 kusy
800 gramů
zeleninové soli
1 čajová lžička
žluté papriky na plátky
80 gramů
vody
600 gramů
brambor na plátky
400 gramů

Salsa

kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
1 kostka
1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, kuřecí
hladké mouky
30 gramů
smetany, min. 30 % tuku
30 gramů